四隻狗愛生活

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狗食譜♥媽咪很偷懶生日快樂餐♥雞胸肉捲


happy birthday

雞胸肉捲靈感來自於"花雕醉雞捲"

媽咪很偷懶的原因是 這實在是太簡單又方便了!!

原本還有小羊排 只可惜經過昨天 一整天的尋尋覓覓 完全沒有發現小羊排

唯一出現的是"冷凍羊排" 秉持既然都要給狗兒手做餐點了 那就務必要新鮮

雞胸肉也本不該是雞胸肉 應該是去骨雞腿肉才對

不過尋尋覓覓之下 依然沒有讓我滿意的去骨雞腿肉...只好用雞胸肉蒙混

也很明顯 我就是在欺負毛小孩不會開口抗議

我的材料有:



光泉北海道cheese 我一直很愛 重點是沒有防腐劑添加

寵物用
cheese 經過我N次親自嘗試 那滋味實在很不妙 雖然沒有鹹味

但添加物明顯過多 糟糕一點的甚至還有塑膠味...很可怕!


鵪鶉蛋 我家的毛小孩很喜歡



媽媽平常吃的高級白米



雞胸肉




東坡線

就這5樣 昨天明明就還有買玉米筍
怎麼今天翻遍了就是找不到...謎樣玉米筍被外星人拿去吃了嗎?

超級無敵簡單做法:



雞胸肉切成一大片 薄一點的劃1刀就好 厚一點的就劃3刀

別切斷!! 不管劃了幾刀 請保持"一整片" 也不要劃破囉 要不然等等開始捲肉你就會想哭了!



今天一共7塊雞胸肉 因此我也用了7片
cheese  

雞胸肉劃成片之後 就可以開始動工啦



就這樣 連幼稚園孩子都會的

鋪上
cheese 白米 份量請自行拿捏 以捲的起來又不漏餡為原則



捲好之後用東坡線綁好...就好勒



捲雞胸肉時要用力捲 綁線的時候輕輕的

不要陷進肉裡面 可以固定就好 否則蒸熟之後肉會咬住線

拆開會變很醜 變的支離破碎 殘破不堪喲


接著...就放進去蒸

電鍋蒸 瓦斯爐蒸隨你開心 但我喜歡瓦斯爐操作

因為這些東西很快熟的cheese 蒸過之後可以降低鹹味 而且會有很重的奶香 毛小孩會瘋狂


蒸好放涼就可以切啦



cheese 白米 雞胸肉 這麼近看是不是很像糯米腸



涼了以後就可以切囉

今天放的東西顏色都很相近 所以看不太出什麼所以然來

其實切面就像是壽司啦



鏘~鏘~鏘~鏘~ 鵪鶉蛋雞肉花

還好我兒子看不懂字 更不會上網
要不然知道了這東西那麼容易就做出來 豈不是更悶了
不知道為什麼 今天的壽星悶悶不樂 從起床到現在都沒好轉耶...
而且 這鵪鶉蛋雞肉花是要給壽星吃第1口用的 沒想到半路殺出程咬"丁"


好可憐小壽星故事集:



我可愛的兒子 雖然悶悶不樂
但還是不定期跑到廚房找我(其實他根本沒有找我)看看他的生日餐進度到哪了
過沒多久 我家的攔路賊山大王小姐也出現了 悲慘的故事就開始了...




就在這兩個毛小孩正在溝通時 忽然來了個不請自來的臨演







故事就是這樣子

而且我發誓 活生生的上演了 完全沒有編排
他們一連串的行為表現 讓我在腦子裡Re出這樣的詞來!!
最後故事的結局是...我想了個自認為很棒的方法
既然女王丁要堅持她的習慣"老大先吃第1口" 那我就順她的意 讓她吃第1口
要不然壽星先生也不敢先吃 女王沒先開吃的東西
於是我給黃妮小布丁吃1片鵪鶉蛋 當個開吃代表 雞胸肉捲那1大塊還是給壽星吃啦
我是不是能算是有一點點聰明的媽媽
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